
黃山毛峰品牌隸屬于黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會,法人代表是黃利義,發(fā)源地在安徽,創(chuàng)立于2016,主營行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、醫(yī)療保健、茗茶、酒飲沖調(diào)、保健食品、綠茶、毛峰、茶葉、茗茶、名茶、黃山毛峰、文山包種。
徽茶是中國歷史名茶之一,屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山。謝裕泰茶莊創(chuàng)作于清代光緒年間。每年清明谷雨,采摘肥嫩芽,手工炒制。茶的形狀微卷,形狀像雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,有金色的魚葉(俗稱金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,口感醇厚甘甜,香氣如蘭,韻味深長。由于新茶白毫披身,芽尖芒,鮮葉采自黃山高峰,因此將其命名為黃山毛峰。
謝正安(1838-1910)字靜和,一生經(jīng)營茶業(yè),先后開設了謝裕大茶號等廠棧,以德興商,持續(xù)了半個世紀。1875年,黃山毛峰率先在歐亞銷售良好,是一代儒家商人,是黃山大小唯一的紅頂商人。
黃山地區(qū),由于山高,土壤質(zhì)量好,溫暖濕潤,晴天早晚霧,雨整天滿山云,云霧空靈,非常適合茶樹生長,茶葉生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)史料記載,黃山茶在400多年前就相當出名了。《黃山志》說:蓮花庵旁邊石縫養(yǎng)茶,多香冷韻,襲人斷腭,稱黃山云霧茶。傳說這就是黃山毛峰的前身?!痘罩莞尽酚涊d:黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑,興于明之隆慶。真正的黃山毛峰茶據(jù),真正的黃山毛峰茶起源于清光緒,它起源于清光緒年間(1875年左右)。當時,一位涉縣茶商謝正安(文靜和)開設了謝玉泰茶葉店。為了滿足市場需求,清明節(jié)前后,他親自帶領人們到充川、湯口等著名的高山花園采摘肥嫩芽葉,經(jīng)過精心烘焙,創(chuàng)造出風味極佳的優(yōu)質(zhì)茶葉。因為茶是白色的,芽尖像峰一樣,它被命名為毛峰,后冠以地名為黃山毛峰。
黃山地區(qū)在清代光緒前出口綠茶。自光緒元年曹溪謝正安創(chuàng)建黃山毛峰以來,其芽茶原料選自充頭源茶園。黃山小源的充頭源是黃山毛峰的發(fā)源地。由于它屬于黃山行,東南至第一個深山窄谷村,生態(tài)環(huán)境獨特,屬于高山好茶。
黃山毛峰品牌:德昌順謝裕大、迎客松、茶馬御史、紅石、霧峰茶莊、新安印象紫霞
解放后,黃山毛峰以名山產(chǎn)名茶,顧名思義定產(chǎn)于黃山風景區(qū)茶園,并推斷為黃山云茶的后身。長期以來,涉縣茶葉公司以黃山風景區(qū)茶園生產(chǎn)特級黃山毛峰,《安徽日報》每年登載黃山毛峰開園之日,是全省春茶生產(chǎn)之日。1955年,中國茶葉公司鑒定黃山毛峰為全國十大名茶之一。1982年獲商務部名茶稱號。1983年獲得外經(jīng)部榮譽證書。自1994年起,涉縣茶葉公司轉(zhuǎn)向黃山小源富溪鄉(xiāng),恢復黃山毛峰生產(chǎn),出口西德、香港,深受國際朋友歡迎。1986年被外交部指定為招待外賓用茶和禮品茶,定點在富溪鄉(xiāng)生產(chǎn)。黃山毛峰在全國花茶、烏龍茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、名茶評比會上再次榮獲全國名茶桂冠。1987年2月,商務部授予部級優(yōu)質(zhì)名茶稱號。1990年,富溪臺胞帶來特級黃山毛峰,經(jīng)臺灣天仁企業(yè)集團檢驗公認為優(yōu)質(zhì)。特別是富溪鄉(xiāng)新田茶農(nóng)充分利用高山產(chǎn)好茶的原則余怡曾在《涉茶工藝》一書中表示,新田峰生產(chǎn)的黃山毛峰質(zhì)量也可與黃山名園并駕齊驅(qū)?,F(xiàn)在講究產(chǎn)品質(zhì)量的經(jīng)營者,選購黃山:要正宗,到富溪。在湯口茶葉市場,新田產(chǎn)黃山毛峰特別受歡迎。購茶者要求新田村民出售帶有居民身份證的茶葉,好茶價格好,價格證明。今年3月19日,新田黃山毛峰開園以來,被黃山市徽州草溪茶廠定點放價收購,茶農(nóng)春茶黃山毛峰超過去年茶葉總值。
黃山毛峰是中國著名的歷史名茶。1955年被中國茶葉公司評為全國十大名茶,1982年獲中國商務部名茶稱號,1983年獲中國外貿(mào)部榮譽證書,1986年被中國外交部評為禮品茶。








