第2年
月影法式鐵板燒品牌隸屬于廣州拉丁餐廳有限公司，法人代表是吳春清，發(fā)源地在廣州市，創(chuàng)立于2002，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、燒烤、西餐、烤肉、鐵板燒、鐵板飯。
多年前，廣州拉丁餐廳有限公司董事長吳先生一行赴法國考察，與法國朋友在一起「L’ombredeLaLune1898」餐廳聚會(huì)時(shí)，被餐廳鮮明的飲食文化和獨(dú)特的法國情懷深深吸引。經(jīng)過多次調(diào)查和觀察，最終實(shí)施并引入中國市場(chǎng)。品牌名稱被翻譯為月影法國鐵板燒。同時(shí)，在法國餐飲業(yè)的大力推薦下，擁有32年豐富餐飲經(jīng)驗(yàn)的法國廚師Malin先生也被邀請(qǐng)來中國。月影在中國推出的所有菜肴都是由中國推出的Malin作為領(lǐng)導(dǎo)者，先生在法國原有的基礎(chǔ)上融入了中國烹飪?cè)?，濃郁芳香的法國醬汁和耀眼的花式鐵板表演，眼睛引領(lǐng)味蕾，讓顧客充分感受美味的享受，只是符合現(xiàn)代食品趨勢(shì)的新趨勢(shì)，在市場(chǎng)上很受歡迎。
作為廣州拉丁餐廳有限公司連鎖餐飲品牌的新力量之一，月影法式鐵板燒于2010年正式引入中國市場(chǎng)，以促進(jìn)鐵板燒法式文化為己任，努力提升經(jīng)濟(jì)發(fā)展力，使月影鐵板燒連鎖業(yè)務(wù)在短短幾個(gè)月內(nèi)取得長足發(fā)展。在持續(xù)經(jīng)營中，提供以人為本的精神，重視人才培養(yǎng)，堅(jiān)持卓越的經(jīng)營理念，開拓進(jìn)取，逐步形成高效、熟練的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，一套科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化、模式化的連鎖經(jīng)營體系。未來三年，法國鐵板燒將在中國開發(fā)100家門店，致力于將異國情調(diào)的法國鐵板燒文化傳播到中國。
