第2年公司介紹
三鳳橋品牌隸屬于無錫市三鳳橋肉莊有限責任公司，法人代表是衛(wèi)春輝，發(fā)源地在江蘇，創(chuàng)立于1966-10-01，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、快餐、肘子。
無錫三鳳橋肉莊成立于1927年，擴建于1989年，是中國商務部認可的無錫唯一的中國老字號企業(yè)，是上市企業(yè)無錫商業(yè)大廈東方有限公司的重要組成部分。2011年銷售業(yè)績近2.5億元，利潤近3000萬元。
無錫三鳳橋肉莊有限公司生產(chǎn)的三鳳橋醬排骨是無錫著名的地方特產(chǎn)。它完美地結(jié)合了近百年的傳統(tǒng)配方和現(xiàn)代生產(chǎn)技術。它以醬紅色、香味濃郁、脆肉腐爛、油膩而不油膩為特色，是家庭旅游和親友的好產(chǎn)品。目前，三鳳橋肉莊生產(chǎn)新鮮、真空包裝、保鮮包裝三大熟食系列200多個品種，銷往全國20多個大中城市。三鳳橋醬排骨烹飪技術已被列為江蘇省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。
為了滿足市場需求，公司在無錫新區(qū)建設了33畝現(xiàn)代軟包裝生產(chǎn)廠。工廠擁有先進的食品生產(chǎn)設備，先后獲得HACCP、QS、ISO9001各類認證通過了中國檢驗檢疫局頒發(fā)的出口衛(wèi)生許可證和原產(chǎn)地標志證書。
未來幾年，無錫三鳳橋肉莊將努力實現(xiàn)餐飲、新鮮熟食、定型包裝食品三大業(yè)務板塊的全面提升，圍繞三鳳橋、無錫味這一企業(yè)形象口號，尋求企業(yè)更大的發(fā)展，努力成為華東文化底蘊深厚、社會形象良好、發(fā)展實力強的優(yōu)質(zhì)老字號企業(yè)。
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