第5年
魷煎俠品牌隸屬于南京獨(dú)角獸餐飲管理有限公司，法人代表是王誠(chéng)，發(fā)源地在南京，創(chuàng)立于2018，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、小吃、煎餅。
魷魚(yú)煎俠是南京獨(dú)角獸餐飲管理有限公司的主要餐飲品牌。成立于2018年，其主要產(chǎn)品是日本流行的化石蛋糕！魷魚(yú)煎俠公司純自主開(kāi)發(fā)煎餅機(jī)，全自動(dòng)化，技術(shù)障礙高，不易模仿，標(biāo)準(zhǔn)化程度高，無(wú)專(zhuān)業(yè)廚師，質(zhì)量控制可保證。
南京獨(dú)角獸餐飲管理有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事餐飲連鎖品牌項(xiàng)目開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)的綜合管理企業(yè)。公司總部位于人杰地靈古都南京， 擁有800㎡品牌運(yùn)營(yíng)研發(fā)中心及兩家加工廠(南京湖熟 5000㎡，江蘇興化 1000㎡)。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐經(jīng)營(yíng)和統(tǒng)籌規(guī)劃， 品牌策劃已經(jīng)形成， 完善的產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、餐飲管理、餐飲培訓(xùn)、供應(yīng)鏈管理和技術(shù)支持體系。 致力于為消費(fèi)者提供超出預(yù)期的餐飲食品，也為企業(yè)家提供通過(guò)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的平臺(tái)。
化石餅是近年來(lái)日本流行的小吃品種，起源于日本煎餅的發(fā)源地大阪。這種清脆的味道，甜咸的獨(dú)特風(fēng)味，不僅深受當(dāng)?shù)厝说南矏?ài)， 而且在全國(guó)聞名，是大阪必吃的美食小吃之一。創(chuàng)始人來(lái)到大阪著名的魷魚(yú)煎餅店進(jìn)行異國(guó)美食之旅。
創(chuàng)始人回國(guó)后，經(jīng)過(guò)反復(fù)考慮，決心自己做！從零開(kāi)始，從記憶的味道開(kāi)始，從每一個(gè)細(xì)節(jié)開(kāi)始，決定做自己的海鮮煎餅 。 我們摒棄了海鮮煎餅制作的傳統(tǒng)工藝傳統(tǒng)機(jī)械按壓，經(jīng)過(guò)兩年多的不斷探索和試錯(cuò)，投入資金與國(guó)內(nèi)供應(yīng)商合作開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)全自動(dòng)電壓機(jī)，便于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。 秉承這一信念和決心，我們終于把自己的海鮮煎餅帶給了廣大美食家，命名為魷魚(yú)煎俠化石煎餅。俠義這個(gè)詞帶來(lái)了驕傲和驕傲！
