茶卡品牌隸屬于青海省鹽業(yè)股份有限公司，發(fā)源地在青海省西寧市，創(chuàng)立于2000年，主營行業(yè)食品飲料、糧油調(diào)味、食鹽、低鈉鹽。
天然結(jié)晶原生大顆粒未加碘鹽。西涼紀云：青鹽池出青鹽，正方半寸，形如石，十分甜美，煮得鮮咸。茶卡鹽在西北地區(qū)享有盛譽，具有深厚的群眾基礎(chǔ)和口碑。湖中的原鹽含有人體所需的多種微量元素。因此，茶卡鹽湖6米以下深層原生大顆粒鹽開發(fā)的燉肉鹽經(jīng)純物理工藝加工而成，無添加劑。特別適用于各種肉類的燉煮和鹵水，可去除肉類的羊肉和魚腥味，湯味咸鮮。
青海鹽業(yè)有限公司是青海鹽業(yè)的主要企業(yè)，成立于2000年4月。2003年3月，經(jīng)國家外貿(mào)部批準為外商投資有限公司的控股公司，現(xiàn)屬于西部礦業(yè)集團公司。
公司注冊資本1.5億元，總資產(chǎn)5.19億元，員工1600多人。西寧分公司、茶卡鹽分公司、科科鹽分公司、塑料制品分公司、青海天泰鈉有限公司、青海金源鹽化工開發(fā)有限公司、青海德令哈石英制品有限公司、青海藏鹽科技有限公司兩家控股子公司、青海友明鹽公司、青海京科鹽公司。
青鹽產(chǎn)品的原料來自茶卡鹽湖和柯克鹽湖，形成于2500萬年前，其中茶卡鹽湖海拔3100米，柯克鹽湖海拔2700米，周圍人痕跡罕見，無工業(yè)污染，是高海拔、無污染的天然露天鹽礦，其產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)良，味道純正。主要生產(chǎn)的鹽產(chǎn)品有：工業(yè)鹽、再生鹽、粉碘鹽、硒碘鹽、真空精制鹽、鋅鹽、食用硒鹽、調(diào)味鹽、味精鹽、鈣鹽、食品加工鹽、日曬鹽、藏青鹽、皮革防腐劑、塑料制品、融雪劑、金屬鈉、硫酸鉀、氯化鉀等鹽化工產(chǎn)品。年生產(chǎn)能力為:工業(yè)鹽200萬噸，食用粉碘鹽30萬噸，真空精制鹽8萬噸，塑料編織袋700萬，復(fù)膜袋100噸。
公司將以湖鹽資源為優(yōu)勢，進一步發(fā)展鹽化工業(yè)，以人民健康為首要任務(wù)，不斷增加消除碘缺乏危害的發(fā)展結(jié)構(gòu)，形成循環(huán)經(jīng)濟，向產(chǎn)品精細化、多元化方向發(fā)展。
