一線品牌平底鍋煎蛋是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ?jiàn)的烹飪方式之一。煎蛋看似簡(jiǎn)單，但是要想煎出美味的蛋卻需要一些小技巧。今天，我將分享一些小技巧，讓你輕松掌握一線品牌平底鍋煎蛋。
一線品牌平底鍋煎蛋小技巧讓你輕松掌握，受熱均勻的一線品牌平底鍋有哪些：
1、Zwilling雙立人
Zwilling雙立人品牌隸屬于上海雙立人亨克斯有限公司，法人代表是馬總，發(fā)源地在德國(guó)，創(chuàng)立于1731年，主營(yíng)行業(yè)裝修建材、餐飲行業(yè)、家居生活、食品飲料、服飾鞋帽、家用電器、化妝美容、五金工具材料、生活用品、廚房用具、精美餐具、特產(chǎn)禮品、運(yùn)動(dòng)戶外用品、廚房電器、魅力彩妝、日用五金制品、鑰匙刀、廚具、多功能刀、餐具、高壓鍋、炒鍋、壓力鍋、刀具、不銹鋼餐具、不粘鍋、無(wú)煙鍋、鐵鍋、奶鍋、陶瓷刀具、刀叉、禮品餐具、電陶爐、美甲工具、美甲、炒菜機(jī)、磨刀石、果汁機(jī)、鑄鐵鍋、菜刀、平底鍋、湯鍋、鍋具、煎鍋、指甲鉗、水果刀、不銹鋼菜刀、不銹鋼刀架、不銹鋼廚具、刻度杯、勺子、廚具架、隔熱杯、雙耳炒鍋、雙耳不粘鍋、雙耳鐵鍋、商用電壓力鍋、塑料砧板、戶外炊具、手工鐵鍋、鍋鏟、無(wú)煙不粘鍋、湯匙、炊具、炒菜鍋、烹飪鍋、煎蛋器、琺瑯鍋、電力高壓鍋、硅膠鍋鏟、硅膠廚具、琺瑯鑄鐵鍋、不銹鋼炒鍋、紫砂煲、無(wú)煙炒鍋、不銹鋼高壓鍋、炒勺、硅膠勺。
2、Royalstar榮事達(dá)
Royalstar榮事達(dá)品牌隸屬于合肥榮事達(dá)水工業(yè)設(shè)備有限責(zé)任公司，法人代表是支新郁，發(fā)源地在安徽省合肥市，創(chuàng)立于2005-02-06，主營(yíng)行業(yè)裝修建材、家居生活、家用電器、工程機(jī)械、衛(wèi)浴潔具、生活用品、功能空間、廚房用具、精美餐具、廚房電器、生活電器、大家電、環(huán)保機(jī)械、工程機(jī)械、熱水瓶、凈水器、廚衛(wèi)電器、純水機(jī)、凈水桶、電熱水瓶、凈水壺、飲水機(jī)、洗衣機(jī)、水污染防治設(shè)備、廚房、凈水機(jī)、平底鍋、智能家電、集成浴室柜、燃?xì)馊∨鳌⒑诓柚蟛杵?、冰棒機(jī)、冰沙機(jī)、高壓電飯煲、充電榨汁杯、韓式電熱鍋、韓式燒烤爐、冷飲機(jī)、靜音扇、雙缸洗衣機(jī)、多功能烤箱、全屋智能。
3、CookerKing炊大皇
CookerKing炊大皇品牌隸屬于浙江炊大王炊具有限公司，法人代表是王鵬，發(fā)源地在浙江，創(chuàng)立于1996-12-13，主營(yíng)行業(yè)家居生活、家用電器、生活用品、廚房用具、精美餐具、廚房電器、生活電器、廚具、炒鍋、蒸鍋、刀具、套鍋、不銹鋼餐具、不粘鍋、無(wú)煙鍋、鐵鍋、多功能鍋、奶鍋、筷子、砧板、筷勺、廚衛(wèi)電器、炒菜機(jī)、砂鍋、鑄鐵鍋、平底鍋、湯鍋、鍋具、煎鍋、不銹鋼鍋、麥飯石鍋、餐飲用具、不銹鋼廚具、不粘炒鍋、中式餐具、便攜筷子、保溫壺、兒童保溫壺、韓式烤盤、陶瓷砂鍋、雙耳炒鍋、雙耳不粘鍋、雙耳鐵鍋、商用炒菜機(jī)、商用炸鍋、商用電炸鍋、圓底炒鍋、土砂鍋、塑料勺、塑料叉、塑料砧板、多功能料理鍋、手工鐵鍋、手動(dòng)絞肉機(jī)、鍋鏟、鍋蓋、無(wú)煙不粘鍋、鋁湯鍋、炊具、炒菜鍋、燒烤鍋、烹飪鍋、煎蛋器、煮面鍋、煲粥鍋、琺瑯鍋、電烤爐、硅膠鍋鏟、硅膠廚具、電烤鍋、琺瑯鑄鐵鍋、不銹鋼炒鍋、搟面杖、無(wú)煙炒鍋、炒勺、硅膠勺。
4、WOLL弗歐
WOLL弗歐品牌隸屬于上海弗歐廚房用品有限公司，發(fā)源地在德國(guó)，創(chuàng)立于1979年，主營(yíng)行業(yè)家居生活、廚房用具、廚具、炒鍋、不粘鍋、無(wú)煙鍋、鐵鍋、平底鍋、不銹鋼鍋、鋁湯鍋、琺瑯鍋、進(jìn)口不粘鍋、硅膠鍋鏟、硅膠廚具、琺瑯鑄鐵鍋、不銹鋼炒鍋、硅膠勺。
5、Fissler菲仕樂(lè)
Fissler菲仕樂(lè)品牌隸屬于菲仕樂(lè)貿(mào)易（上海）有限公司，法人代表是ALEXANDER MELSHEIMER，發(fā)源地在上海，創(chuàng)立于2004，主營(yíng)行業(yè)家居生活、家用電器、廚房用具、廚房電器、廚具、高壓鍋、炒鍋、壓力鍋、刀具、不銹鋼餐具、不粘鍋、鐵鍋、奶鍋、電陶爐、炒菜機(jī)、鑄鐵鍋、平底鍋、湯鍋、鍋具、煎鍋、不銹鋼刀架、不銹鋼廚具、不粘炒鍋、廚具架、雙耳不粘鍋、商用電壓力鍋、手工鐵鍋、鍋鏟、鍋蓋、炊具、炒菜鍋、琺瑯鍋、電力高壓鍋、進(jìn)口不粘鍋、硅膠鍋鏟、硅膠廚具、琺瑯鑄鐵鍋、不銹鋼炒鍋、無(wú)煙炒鍋、不銹鋼高壓鍋、炒勺、硅膠勺。
6、ASD愛(ài)仕達(dá)
ASD愛(ài)仕達(dá)品牌隸屬于浙江愛(ài)仕達(dá)電器股份有限公司，法人代表是陳合林，發(fā)源地在浙江省臺(tái)州市，創(chuàng)立于1978年，主營(yíng)行業(yè)家居生活、家用電器、生活用品、廚房用具、精美餐具、廚房電器、生活電器、電壓力鍋、廚具、高壓鍋、炒鍋、壓力鍋、蒸鍋、刀具、套鍋、不粘鍋、無(wú)煙鍋、鐵鍋、多功能鍋、奶鍋、保溫飯盒、電蒸鍋、電餅鐺、電磁爐、電水壺、電飯煲、微波爐、豆?jié){機(jī)、炒菜機(jī)、磨刀石、砂鍋、鑄鐵鍋、飯盒、菜刀、平底鍋、湯鍋、鍋具、煎鍋、烤餅機(jī)、水果刀、小家電、不銹鋼鍋、不粘炒鍋、中式餐具、保溫壺、保溫水壺、兒童保溫壺、兒童保溫飯盒、壓力煲、廚具架、陶瓷砂鍋、雙耳炒鍋、雙耳不粘鍋、雙耳鐵鍋、阿迪鍋、商用炒菜機(jī)、商用炸鍋、商用電壓力鍋、商用電炸鍋、商用豆?jié){機(jī)、圓底炒鍋、土砂鍋、多功能料理鍋、料理鍋、全屋智能、手工鐵鍋、鍋鏟、鍋蓋、無(wú)煙不粘鍋、鋁湯鍋、智能電壓力鍋、炊具、炒菜鍋、燒烤鍋、煎蛋器、煮面鍋、現(xiàn)磨豆?jié){機(jī)、玻璃壺、琺瑯鍋、電力高壓鍋、電煮鍋、硅膠鍋鏟、磨豆機(jī)、硅膠廚具、琺瑯鑄鐵鍋、不銹鋼炒鍋、紫砂煲、搟面杖、無(wú)煙炒鍋、不銹鋼高壓鍋、硅膠勺。
1. 選擇平底鍋
在煎蛋之前，我們需要選擇一線品牌平底鍋。最好選擇表面光滑、底部厚實(shí)的不粘鍋，這樣能夠保證蛋不會(huì)粘鍋，煎出來(lái)的蛋也更加美味。
2. 控制火候
煎蛋需要控制火候，火太大容易煎焦蛋，火太小蛋就容易熟不透。最好選擇中火，這樣可以讓蛋煎熟均勻。
3.加油
在一線品牌平底鍋中加入適量的油，煎蛋時(shí)不會(huì)粘鍋，而且能夠讓蛋煎出來(lái)更加美味。不過(guò)要注意，油量不要過(guò)多，否則蛋會(huì)變得油膩。
4. 煎蛋前加鹽
在煎蛋前，加入適量的鹽，可以讓蛋更加美味。鹽可以提高蛋的鮮味，同時(shí)也可以讓蛋更加易于煎熟。
5. 煎蛋時(shí)加蓋
在煎蛋的過(guò)程中，可以加蓋鍋蓋，這樣可以讓蛋煎熟得更加均勻。同時(shí)也可以減少油煙，讓廚房更加清潔。
6. 煎蛋時(shí)加水
在煎蛋的過(guò)程中，可以加入適量的水，這樣可以讓蛋煎得更加蓬松。不過(guò)要注意，加水的量不要過(guò)多，否則蛋會(huì)變得稀爛。
7. 翻面技巧
當(dāng)?shù)暗囊幻婕迨旌?，需要翻面煎另一面。這個(gè)時(shí)候可以用鏟子輕輕地將蛋翻過(guò)來(lái)，同時(shí)也可以用手輕輕地?fù)u晃鍋?zhàn)樱尩白匀环妗?/p>
8. 煎蛋后放鹽
在煎蛋的過(guò)程中，最好不要在蛋上撒鹽，否則會(huì)讓蛋變得水分過(guò)多。在煎蛋后，可以在盤子里撒上適量的鹽，這樣可以讓蛋更加美味。
一線品牌平底鍋煎蛋看似簡(jiǎn)單，但是要想煎出美味的蛋卻需要一些小技巧。只要掌握了這些小技巧，相信你也能輕松地煎出美味的蛋來(lái)。
