泡芙的起源有許多美麗的傳說。其中一個浪漫的傳說是，在16世紀(jì)，奧地利公主與法國皇太子結(jié)婚，在凡爾賽宮舉行盛大婚禮，為兩國戰(zhàn)爭畫下休止符。作為婚宴的最后甜點，泡芙一舉聞名。從此，泡芙成為法國歡樂和祝福的甜蜜象征，廣泛傳播。西樹泡芙來自法語Chez Choux，意思是泡芙之家。 西樹泡芙專注于探索泡芙的潛在美味，將經(jīng)典的法國甜點文化與傳統(tǒng)的日本手工藝相結(jié)合，選擇高質(zhì)量的成分，現(xiàn)在烘焙和銷售，為公眾提供高質(zhì)量的新鮮泡芙。