開平旭日蛋制品有限公司成立于2005年3月。位于赤坎鎮(zhèn)中廟村委會，是江門市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。工廠面積8000平方米。2008年，公司在開平市龍勝鎮(zhèn)增設(shè)新廠房，總面積2.1萬多平方米，總投資2800多萬，其中工廠建設(shè)、機械設(shè)施等固定資產(chǎn)約1200萬元。 公司采用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代先進設(shè)備技術(shù)相結(jié)合，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)咸鴨蛋和皮蛋產(chǎn)品，深受消費者青睞，暢銷東南亞、歐美、港澳等國家和地區(qū)。2009年，企業(yè)加工總額8000萬(5000噸)，銷售收入6400萬元，出口創(chuàng)匯1060萬美元。經(jīng)過近年來的可持續(xù)發(fā)展，公司帶動了600多名當(dāng)?shù)丶爸苓呣r(nóng)民，直接解決了300多名農(nóng)民的就業(yè)問題，人均年收入超過1.5萬元。
未來，公司將繼續(xù)堅持公司+基地+農(nóng)民發(fā)展模式，走規(guī)模化發(fā)展之路： 1、營銷規(guī)劃：借鑒國內(nèi)外先進經(jīng)驗，集中實施品牌戰(zhàn)略；以服務(wù)推動銷售；走專業(yè)廣告路線，靈活采用直銷或分銷方式，拓展國內(nèi)銷售渠道，提高國內(nèi)銷售份額，努力發(fā)展成為國內(nèi)蛋制品行業(yè)的龍頭企業(yè)； 2、產(chǎn)品創(chuàng)新：緊密結(jié)合市場消費理念，結(jié)合實踐技術(shù)和理論知識，實現(xiàn)產(chǎn)品創(chuàng)新，創(chuàng)造環(huán)保蛋、即食咸蛋等多元化的非傳統(tǒng)產(chǎn)品； 3.生產(chǎn)規(guī)模擴大:2012年日產(chǎn)75萬(約54噸)；年產(chǎn)量2.7億(近2萬噸)；年產(chǎn)值超過1.5億元的生產(chǎn)規(guī)模； 4.到2011年底，開平旭日蛋制品公司將滿足省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的申請要求，成為省級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。開平旭日蛋制品有限公司擁有300多名專業(yè)生產(chǎn)蛋制品的員工，并配備自動化蛋加工設(shè)備MOBA2500.實驗室、無菌室和冷藏設(shè)備。開平旭日蛋制品有限公司擁有300多名專業(yè)生產(chǎn)蛋制品的員工，并配備自動化蛋加工設(shè)備MOBA2500.實驗室、無菌室和制冷設(shè)備。雞蛋加工生產(chǎn)能力1.5億件/年，產(chǎn)品種類繁多，主要是純草灰鹵咸蛋、無灰咸蛋、有灰皮蛋、無灰皮蛋。產(chǎn)品銷往歐美、香港、澳門、東南亞等國際市場。
多年來，公司為消費者提供安全、健康、綠色的蛋制品的原則 經(jīng)營理念，做好企業(yè)，做好產(chǎn)品。在提供安全綠色食品方面，我們投入了大量資金，建立了多個開平旭日蛋有限公司，確保加工蛋源的安全，確保加工蛋源的安全，技術(shù)化、科學(xué)化傳統(tǒng)工藝，通過質(zhì)量管理體系認(rèn)證和產(chǎn)品出口衛(wèi)生注冊，嚴(yán)格控制各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，確保產(chǎn)品加工安全。經(jīng)過多年的考驗，開平旭日蛋制品有限公司已初步確立了在蛋制品行業(yè)的領(lǐng)先地位。開平旭日蛋制品有限公司有足夠的信心為世界消費者提供安全健康的綠色雞蛋加工食品。