
話說(shuō)公元二〇八年來(lái),劉備以左將軍(稱左公)率領(lǐng)荊州牧治屯兵油江口。因?yàn)橥ㄓ嵵谐S玫囊痪湓捵蠊矄??,公安縣的名字來(lái)了。南府,歷任軍糧御史,作為當(dāng)?shù)孛褡?,一直?duì)食品養(yǎng)生有很多研究,南公子精通各種戰(zhàn)略!聽(tīng)說(shuō)蜀軍缺少軍糧,南公子潛心研究了幾天,終于得到了一個(gè)美食妙方。
劉備大喜過(guò)望,帶著張飛、軍師諸葛亮等將軍來(lái)訪。
南公子帶劉備一行進(jìn)入南府東廚。但是兩個(gè)廚師圍著一個(gè)銅爐做了一頓奇怪的飯。一個(gè)人在砧板上揉面醒面;一個(gè)人拌餡料。然后,一個(gè)人把餡料包進(jìn)面團(tuán)里,然后壓扁,用手抓住一把白芝麻,均勻地撒在表面上,貼在圓爐里。爐子里還有一盆燃燒的柴火。一會(huì)兒,它聞起來(lái)很香。一個(gè)又大又薄的蛋糕立刻出來(lái)了。南公子示意廚師把烤蛋糕送到劉備和將軍面前品嘗。張飛率先食之,稱贊內(nèi)酥外脆,甘醇可口!諸葛亮吃,感嘆這餅制作方便,是行軍必備的食物!劉備也驚嘆道:色如黃玉,香入肺腑,味道極佳!公子用心良苦,令人欽佩!”
南公子又說(shuō):行軍在外,士兵們可以把頭盔做鍋,火上烤面餅,風(fēng)味絲毫不減!并請(qǐng)隨行士兵拿出頭盔,示范操作。劉備一遍又一遍地稱奇這種食物可以飽腹、保存、攜帶方便。有了它,我們的將能夠克服困難,勇敢地殺死敵人!叫它鍋盔!以鍋盔為軍糧,赤壁之戰(zhàn),劉備的士兵體力充沛,配合諸葛亮的草船借箭,取得了巨大的勝利。這種蛋糕被稱為南公子鍋盔,以感受南公子。這種美味的食物逐漸傳播到全國(guó)各地,南公子鍋盔一時(shí)成名,廣為人知。此后,從軍打仗,必不可少的鍋盔,八路軍行軍路上,它屢建奇功。
歷史悠久,南公子鍋盔以其美味輕盈成為優(yōu)秀的行軍糧食,也成為人們閑暇時(shí)的特色小吃。它是歷史的英雄,也是美食界的一顆璀璨明珠。