公司原名元豐源、益豐和號醬園，1955年成立郫縣豆瓣廠，1999年改制為四川郫縣豆瓣有限公司，2003年至2010年底成為國有控股公司。公司位于成都郫縣安德鎮(zhèn)中國川菜產(chǎn)業(yè)化功能園區(qū)
公司是一家專業(yè)生產(chǎn)郫縣豆瓣的調(diào)味品企業(yè)。是郫縣豆瓣行業(yè)龍頭企業(yè)和行業(yè)標準化生產(chǎn)示范工廠。是郫縣豆瓣傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)的傳承企業(yè)，是中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)郫縣豆瓣的傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)。
郫縣豆瓣更名于1980年。其產(chǎn)品起源于清朝康熙時期（公元1688年），以蜀國發(fā)源地成都郫縣城杜鵑城為縮寫。產(chǎn)品工藝采用新鮮的二荊胡椒和優(yōu)質(zhì)干蠶豆，經(jīng)過切割、切割、釀造、發(fā)酵、翻轉(zhuǎn)、干燥、露水等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，產(chǎn)品紅潤明亮，醬汁香味獨特，被稱為川菜之魂。
2009年，公司批準使用郫縣豆瓣地理標志證明商標，先后通過ISO9001質(zhì)量體系、國家A級綠色食品、國家輕工業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品、國家食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)試點企業(yè)等認證。中國老字號 中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、中國食品工業(yè)優(yōu)質(zhì)龍頭食品企業(yè)、四川農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、四川十大調(diào)味品品牌企業(yè)、四川農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)等榮譽。
公司將堅持社會責任和使命，基于再創(chuàng)業(yè)、強機制、發(fā)展、輝煌的企業(yè)發(fā)展精神和戰(zhàn)略，繼承光大傳統(tǒng)歷史文化產(chǎn)業(yè)，繼續(xù)推進清潔衛(wèi)生生產(chǎn)和現(xiàn)代技術(shù)標準化過程，提高產(chǎn)品質(zhì)量，履行食品安全社會責任，滿足消費者需求，弘揚中國川菜歷史文化，壯大郫縣豆瓣特色產(chǎn)業(yè)，做出更大貢獻！