南京水果食品公司在溧水經(jīng)濟開發(fā)區(qū)建立了生產(chǎn)基地，公司在南京德英國際廣場設立了營銷中心。公司按照豆制品生產(chǎn)規(guī)模、質(zhì)量控制標準化、生產(chǎn)管理標準化、產(chǎn)品結構流行、營銷品牌的五經(jīng)營政策，不斷發(fā)展，目前生產(chǎn)規(guī)模已達到50噸，年銷售額超過1億元。
公司生產(chǎn)基地占地面積1.6萬平方米，建有行政管理樓、標準化生產(chǎn)車間和員工宿舍樓。固定資產(chǎn)3000多萬元，員工700多人，中高級管理人員20多人。豆制品生產(chǎn)均采用國內(nèi)先進的自動裝配線，經(jīng)過科學的設計和布局，形成了大規(guī)模的生產(chǎn)能力。在繼承中國豆制品傳統(tǒng)風味的同時，果果公司的產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新了更適合中國口味的豆制品和快速熟食產(chǎn)品。目前產(chǎn)品有60多個品種，充分滿足了消費者的不同需求。公司產(chǎn)品原料選用優(yōu)質(zhì)東北大豆，采用公司開發(fā)的獨特配料和工藝，產(chǎn)品質(zhì)地細膩，質(zhì)量上乘，堪稱經(jīng)典。
公司嚴格按照食品生產(chǎn)衛(wèi)生、安全、質(zhì)量要求實施生產(chǎn)管理，先后通過QS生產(chǎn)許可證認證、食品安全HACCP認證。公司將現(xiàn)代食品營養(yǎng)、質(zhì)量、安全的理念貫穿于材料選擇、生產(chǎn)、儲存、銷售等環(huán)節(jié)，特別是豆制品的工廠生產(chǎn)，充分保證了產(chǎn)品的衛(wèi)生和安全。
公司產(chǎn)品實行全過程冷鏈配送，完善通達的物流網(wǎng)絡和科學的調(diào)度管理，確保公司產(chǎn)品的安全優(yōu)質(zhì)配送。目前，公司除在農(nóng)貿(mào)市場配送商品外，還在蘇果、家樂福、歐尚等大型超市設立了專柜。蘇皖地區(qū)建立了豆果、經(jīng)典豆制品等具有品牌影響力的銷售網(wǎng)絡；與政府、企事業(yè)單位、高校、工礦企業(yè)建立了良好的合作關系。