三大品牌速溶西湖蓮花粉，以精制純蓮花粉為主要原料，經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)加工，保持其自然特點(diǎn)，增加桂花、蓮花各種營(yíng)養(yǎng)，制成速溶食品，即食，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合老少；改變了傳統(tǒng)蓮花粉沖泡的缺點(diǎn)，速溶蓮花粉可食用90攝氏度以上，是適合現(xiàn)代生活的理想食品，也是親友的禮物。
杭州三和食品有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)杭州特產(chǎn)西湖蓮藕粉系列的生產(chǎn)型食品企業(yè)；在保持原有口感和品質(zhì)的基礎(chǔ)上，公司開(kāi)發(fā)了第二代產(chǎn)品-速溶蓮藕水盾和蓮藕粉系列。
公司專注于休閑食品的開(kāi)發(fā)，形成以速溶蓮藕、西湖蓮藕粉為主的休閑特色食品，生產(chǎn)霉干菜、蕭山蘿卜干、杭白菊系列。
經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，公司在上海、北京、武漢、合肥、長(zhǎng)沙等地設(shè)立了分支機(jī)構(gòu)和經(jīng)銷商，產(chǎn)品出口國(guó)內(nèi)外，深受消費(fèi)者信賴，多次獲得榮譽(yù)。